MÁTRAI Turán 2011

Készítése: A túlérett szőlő bogyózását követően 3 hetes héjonáztatás következett. Léelválasztás után a nemes nedű 10 hónapon át 225 l-es, három éves tölgyfahordóban érlelődik. Az almasavbomlás természet úton zajlott le. Ízkavalkád, gyönyörű savak, nagy ígéret.

Érlelés: 6 hónapig 500 l-es kórtartályban, egy hónapig 3 éves tölgyfahordóban

Alkohol: 12,6 % vol