HAVAS - hegyi O-Z cuvée 2013

Készítése: Mindkét fajtát (OLASZRIZLING, ZENIT) a kézi szüretet követően bogyóztuk, majd egy napig héjon áztattuk hűvös környezetben. A spontán erjedést követően a két fajtát házasítottuk 60-40 % arányban. Intenzív virág illatok, gyümölcsös ízek és ropogós savak harmonikus egysége ez a szép fehérbor.
Érlelés: 13 hónapig 1000 l-es kórtartályban
Alkohol : 12,46 % vol