x 

0
Nyomtatás

HAVAS-hegyi CHARDONNAY 2012

Készítése: Az enyhén túlérett szőlő bogyózását követően 6 órás héjon áztatás, majd 24 órás mustülepítés következett. Egy nappal később az erjedés spontán, fajélesztő nélkül beindult és 3 hétig tartott. Szalmasárga szín, intenzív virágillatok, ropogós savak jellemzik ezt a természetes maradékcukor tartalma miatt behízelgően finom félszáraz fehérborunkat.

Érlelés: Közel két hónapot 500 literes, ötéves fahordóban, három hónapot acéltartályban töltött. 2014. február 10-én történt palackozása óta palackban érlelődik.

Alkohol: 14,9 % vol
22 225 Ft