MÁTRAI Sárgamuskotály „ Szelina „ 2013
Készítése: A késői szüretelésű szőlőt kézzel szüreteltük, majd bogyózás után egy napos héjon áztatás és egy napos mustülepítés következett hűtött környezetben. A színmust leválasztás után egy nappal az erjedés spontán indult be és 10 napig tartott. Szép fajta jelleg, intenzív virág illat, aszalt gyümölcs ízek és lekerekedett savak harmonikus egysége ez a gyönyörű félszáraz fehérbor.
Érlelés: 9 hónapig 300 l-es kórtartályban
Alkohol: 15,29 % vol