Nyomtatás

HAVAS HEGYI ZENIT 2019

Készítése: A teljes érésben lévő szőlőt kézzel szüreteltük, majd Bogyózást követően a cefrét egy napig héjon áztattuk. Ezután a lé elválasztást egy napos mustülepítés követte hűtött viszonyok között. Az erjedés spontán indult el és kb. 12 napig tartott. Szép fajta jelleg, intenzív virág illat. Aszalt gyümölcs ízek és lekerekedett savak harmonikus egysége. Telt, nagytestű bor.

Érlelés: 5 hónapig 1500 l-es kórtartályban

Alkohol: 15,5 % vol
3 175 Ft
HAVAS - hegyi O-Z cuvée 2013HAVAS - hegyi TURÁN 2014
Vissza: Borkülönlegességek